EN LO PERSONAL Y EN LO PROFESIONAL (parte 2)

Alberto. El chico que aguanta dos días sin dormir y se pone a trabajar como una máquina. Eso si, hay que llamarle a la puerta o al movil a las 10'00h. para despertarle, porque si no, viene Asun y llama a mi puerta o a la de al lado y me despierta a mi... Ayssssss, cómo voy a hecharle de menos...



Sube, sube el calor... Es la nueva canción del verano. Todas las tardes, a la hora de hacer cubiertos, nos la cantaba Abel. Así nos animaba a todos...Pero cuidadín con él, chicas, porque es un rompecorazones...



Carreño es un profesional como los que ya casi no quedan. Y encima es super gracioso con los guiris. Pero los niños le temen. Será por el bigote...



Mari y Manuela son las buffeteras. Y la verdad es que nos cuidan mucho, porque por las mañanas nos guardan un poquito de bollería para que desayunemos... Cómo las mamis...



Jimmy es el hijo del Director del hotel. No trabaja aquí, al menos este año... Pero ya le tocará. De momento estudia para los exámenes de septiembre y aprovecha para salir de fiesta siempre que se presente la oportunidad. Haber si aprobamos...!!!



El abuelo, que es el que cocina de verdad, ya se ha marchado por una operación en el pie. Así que lo vamos a hechar de menos. Todos los de aquí dicen que a partir de ahora nadie va a poder comer si él no cocina. Pues vamos listos!!!

Bueno, y hasta aquí otra parte de la plantilla. Próximamente la tercera parte para concluir.

Saludos,
Pi

P.D.: haber si la Mari deja ya un comentario...

BAJAS VOLUNTARIAS, RENOVACIONES Y FIESTAS POPULARES

Las nuevas se han ido. Carla, que estaba trabajando en el bar de la piscina, sólo ha durado 10 días. Y Belén, un poco más. Pero tampoco tanto, que entre que tenía 2 días libres a la semana y otros días que no se presentó por estar de fiesta..., sólo trabajó na' y menos (como dicen estos andaluces).
Por todo esto y más, ahora ya no libramos, aunque para mi mejor.

Pero no todo es malo, porque Toni a vuelto al comedor, y a mi me han dicho que renuevo para 15 días más. Aunque a mi madre no le ha hecho mucha gracia... y es capaz de presentarse aquí para llevarme de vuelta...

El día 15 de agosto fueron las fiestas de Calallonga, y por la noche salimos todos a ver los fuegos. Los hechaban desde el agua, pero nada que envidiar a los de Valencia, lo que pasa que como hay tanto guiri por aquí, se convirtió todo en un espectáculo. Sólo había que ver sus caras...

Saludos,
Pi

P.D.: un besote muy grande para Carles, que acaba de nacer (19-08-09) y otro para los recientes papas, Rachel y Javi. Y que siento mucho no haber estado ahí...

EN LO PERSONAL Y EN LO PROFESIONAL (parte 1)

Ya va siendo hora de que enseñe donde trabajo. Y con quien.
Empecemos por el principio. Esta es Mari, mi compañera, la que me ha enseñado todo, incluso un nuevo vocabulario, como: una pecha' de reir (reirse un montón), pasta para tontos (la pasta que hacen para los niños, sin tomate ni nada, sólo orégano), y también pizza para tontos (pizza sin nada, sólo tomate y queso).



Estos son Hernán y Jose. Hernán es el socorrista de una de las piscinas, es argentino y con un montón de cosas que contar. Jose también trabaja conmigo en el comerdor, tenemos el mismo turno. Es valenciano (de Onteniente), y ya era hora, porque estamos rodeados de andaluces.



Estos son Bryan y Andrea, son novios y residentes en Algámitas (Sevilla). Bryan trabaja en la puerta del comerdor, y tiene una ley que cumple a raja tabla: sin ticket no pasas, ya seas el director del hotel o el mismísimo dueño. Bryan también tiene su propio vocabulario, pero eso es para sentarse otro rato y hacerle un post sólo para él.
Andrea es la novia sufridora, no trabaja en el hotel, todavia. Supongo que el año que viene ya le tocará...De momento nos aguanta todo lo que puede...



Estos son Jose Luis, el 2º de cocina, y Rafa, del Show-cooking. Cuando pueden me guardan un poquito de arroz para que no me muera de hambre y para que no cene todos los dias lo mismo (porque esa es la verdad: carne, pescado, pimientos y berenjenas).



Por otro lado tenemos a Rachid, Miguel y Toni (el hermano de Mari). Rachid y Miguel son los metres del salón, y Toni trabaja de camarero en desayunos y cenas. Son geniales, muy comprensivos y muy divertidos a la hora de la cena.



También está Pedro, que es más bueno que el pan. Cualquier cosa que necesites el te la deja... es que son muchos años trabajando en el hotel... además vive en Burjassot.



Y de momento eso es todo. El próximo día más...

Saludos,
Pi

P.D.: un besito muy, muy grande para mi mami. Que yo también la hecho mucho de menos.

TIEMPOS DIFÍCILES EN EL HOTEL, LAS NUEVAS Y LOS DESPIDOS INESPERADOS

El comedor ha perdido a un gran camarero. Más bien, nos lo han robado. Dirección llamó a Toni el otro día para decirle que se iba del comedor porque iban a trasladarlo al bar del Club. Así que nos quedamos sin Toni, con la falta que nos hace... Además de todo esto, a Mari, mi compañera, y hermana de Toni, le han dicho que tiene que hechar horas en el bar de recepción. Así que, a parte de las 8 horas que hace en los desayunos y comidas, tiene que hacer otras 3 en el bar de arriba. Y claro, la pobre no tiene tiempo para descansar apenas.

Para reforzar el comedor y los bares de la piscina nos dijeron que venían 3 personas nuevas. Vinieron el viernes pasado por la noche, y Mariano, del Taller, ya sabía medio currículum de todas ellas: Alba, que es de Jaen, y se iba a uno de los bares, Carla, de Valencia, a otro bar, y Belen,de Rocafort, que se ha venido al comedor con nosotros, en sustitución de Toni.
Las pobres no saben a lo que han venido, y la primera noche ya estaban contándonos que Guillermo, el jefe de personal, las había timado, con los horarios y el trabajo. ¡Pues como a todos!
Los primeros días son los más difíciles, pero es normal, hasta que te acostumbras.

Y dos días más tarde nos enteramos que han despedido a Alba. Porque no sabe llevar la bandeja y no sabe nada de inglés.
Pero lo más grave es que también han despedido a Carlitos, nuestro Botoncitos preferido.¿Qué haremos sin él? Con lo salao' y rebonico que es....

En fin, las cosas cambian, y no quiero que llegue Septiembre y tener que irme, porque lo peor será despedirme de todos...es que aquí se está muy bien...

Saludos,
Pi

P.D.: tengo que remendar un error. Rafa no es bufetero, es cocinero del Show Cooking. Lo digo para que no me riña más.
P.D.2: mando un beso muy especial a Manuela, la bufetera,(aunque ya se lo doy en persona), por guardarnos todas las mañanas algún dulce para que desayunemos. Tranquila mami, que aquí también me cuidan...

GAVIOTAS, 300 Y TRONAS

El viernes por la tarde, mientras hacíamos los cubiertos, nos dijo el jefe que llegaban de improvisto, como 300 personas al hotel. ¿300? ¿esta noche?
Así que el Apocalipsis empieza, porque no tenemos suficientes copas, ya que las 400 que pidieron ya están rotas, así que nos dedicamos a limpiarlas al momento. Un show! 300 personas que se han visto sin maletas y con un retraso en el aeropuerto hasta el día siguiente. Y cómo no, hambrientos hasta decir basta.
Y allí nos ves, un sin parar de sacar bebidas, recoger platos, montar mesas... Y justo el viernes, que había quedado y quería salir pronto. Ja! Sólo cabía rezar por un milagro, que no vino. Ni cenar pude.

Luego, más tarde, tomándonos la cervecita de rigor (porque es lo único que se puede hacer por aquí), Alberto nos contaba que se había guardado un sandwich en la habitación para comérselo después de la ducha. En eso, que cuando entra al cuerto sorprende in fraganti a una gaviota que había entrado por la ventana y se estaba comiendo el atún del sandwich. Así que el pobre Alberto se quedó sin cena.
Y nos ves a los 2 en el Raffles comiendo patatas, de estas de bolsita, muertos de hambre y con los estómagos rugiendo.

El otro día, en el comedor, vinieron unos españoles a comer, y le preguntaron a mi compañero Carreño si teníamos tronas. En eso que él, siguiendo la mirada de la mujer, se gira hacia el carrito de bebidas y le responde que no, que sólo teníamos Pepsi-cola, kas y 7up. Y allí nos ves a los 3, Mari, Jose y yo, por el suelo, y diciéndole a Carreño que las tronas eran las sillitas para bebes. Una risa...

Ha sido una semana bastante movidita e interesante. Pero muy triste, porque me he acordado mucho de mi familia, mis amigos, mi casa y por supuesto de la horchata de la heladería. Que si me renuevan para Septiembre me quedaré sin probarla hasta el año que viene...

Saludos,
Pi

P.D.: hay cosas imprescindibles en mi vida: mi gente, por supuesto, los cafés del sábado, los pitis en la vía y el paseo de rigor por la playa antes de ir a casa. Llamadme sentimental, porque me lo merezco.
P.D.2: Peke, que si que trabajo, y un montón... aquí no se para nada de nada...besitos.